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Santiago do Chile, Chile
Viajar é meu esporte favorito, mal chego e já estou planejando qual será o meu próximo destino. Depois de trabalhar por mais de uma década na gestão de marketing em uma multinacional em Floripa, e passar um ano sabático explorando novos sabores, culturas e lugares, vim morar em Santiago do Chile. Espero que minhas experiências sejam úteis e instiguem amigos e desconhecidos a desbravar novos e deliciosos destinos.

domingo, 25 de dezembro de 2011

Verão em Floripa

Como os amigos de fora estão sempre pedindo dicas para curtir bem a temporada aqui na ilha, este último post do ano (antes de rápidas férias e mais uma viagem) tem como objetivo registrar apenas um pout pourri de sugestões para quem está programando passar uns dias de verão por aqui. Prometo, com mais tempo, fazer um verdadeiro roteiro de passeios em Floripa, para quem quer curtir de verdade esse pedacinho do paraíso (a melhor época é março/abril).

Se você está disposto a vir nas semanas mais lotadas da temporada como Natal, Reveillón e Carnaval, prepare-se para muito trânsito! Para fugir dele, escolha uma pousada na praia de sua preferência. São 42 ao redor da ilha, mas veja os principais núcleos:


Sul da Ilha - aqui ficam as praias do Campeche  (e o badalado point do Riozinho), Armação, Matadeiro, Pântano do Sul, Morro das Pedras, Praia dos Açores, etc. Todas com mar grosso, água mais fria, própria para o surf e mais distantes do centro e dos points de balada (se este é o seu objetivo). Se você quer muito sossego, escolha a Praia dos Açores ou a quase selvagem Matadeiro (para ficar lá é melhor escolher uma casa de aluguel). Nesta região, eu recomendo o Campeche, onde há muitas pousadas (como a Tamarindo) e casas de aluguel de temporada, além de ficar a poucos minutos da Lagoa da Conceição que tem um centrinho charmoso com bares, cafés, lojas e bastante movimento à noite.

Praias do Leste - as famosas Joaquinha e Praia Mole estão aqui, com hotéis de praia mais antigos. A Lagoa da Conceição concentra uma boa oferta de pousadas e a Barra da Lagoa tem muitas opções de hospedagem econômica, apesar da praia não ser exatamente muito bem frequentada. Estão aqui também as praias quase desertas do Moçambique, Rio Vermelho e a Galheta, única de nudismo na ilha. Se  você escolher a Lagoa, não pegará trânsito para sair à noite e poderá perambular pelas praias preferidas que ficam relativamente perto (há motos de aluguel na Avenida das Rendeiras). Para maior comodidade, o Praia Mole Hotel ainda é uma boa opção se quiser ficar nesta praia que, na minha opinião, é a mais linda da ilha.



Praias do Norte - a familiar Daniela, a badalada Jurerê, a "argentinha" Canasvieiras estão aqui. Além destas, Ingleses (tomada de construções e com público diverso), Santinho (com o maior resort da ilha) e as distantes Lagoinha do Norte e Praia Brava. Todas têm acesso pela Rodovia SC 401 que leva à região Norte da Ilha. Escolha a sua preferida, a maioria tem muitas opções de aluguel de aparts, pousadas e hotéis. Não considere ficar rodando entre elas todos os dias, pois o trânsito e a distância são desanimadores.

Centro - não aconselho ficar por aqui se o seu objetivo é ir à praia. Mas se for baixa temporada, apesar do trânsito na cidade estar cada vez pior, até dá para ficar nos melhores hotéis da cidade que ficam na Beiramar (Sofitel, Majestic e Blue Tree), e se deslocar para as praias que escolher.

Para escolher pousadas, hotéis e casas de aluguel consulte o site http://www.guiafloripa.com.br/

Circuito de praias:

Quem mora aqui normalmente escolhe a praia conforme o tempo e o vento (dias de vento sul evite as praias do Sul e os de vento Nordeste as do Norte). Mas você quer conhecer os melhores points, segue uma sugestão que não pode faltar no seu roteiro:

Praia Mole (foto)- há muitos anos atrás era o reduto do "beatiful people" da ilha, com seus bares de praia rústicos e uma badalação light na areia. Mas o trânsito crescente e a superlotação de turistas espantaram os frequentadores antigos para o Riozinho e Jurerê. Mesmo assim, esta praia de mar bravo de cores verde-azulada merece um dia no seu roteiro. Sugestão de ir cedo e voltar antes da fila começar (ali pelas  15hrs).

Riozinho - novo point do pessoal da ilha, ficou um tanto prejudicado pelas últimas ressacas do mar. Mesmo assim, a vista da Ilha do Campeche e os frequentadores compensam a sua visita. Fica à esquerda da principal avenida do Campeche (Av. Pequeno Príncipe). O point é marcado por uma entrada de estacionamento, bem sinalizada. O bar de praia é a única infra no lugar, mas há vendedores de sanduíches e água na praia.

Moçambique - uma das poucas praias sem construção na ilha, conserva o jeito selvagem e não há estrutura, por isso leve seu lanche e água. Mar bom para surf, poucas pessoas na areia (ideal para começar o bronzeado ou fazer topless).

Jurerê - nos últimos 5 anos se tornou o point da balada na ilha. Seus paradores e bares de praia ficam lotados na temporada, com festas, DJ's famosos e muita gente bonita por todos os lados. Para garantir um lugar na areia, chegue cedo e não se estresse com a super lotação que começa depois do meio-dia. Procure se informar, pois muitos bares oferecem festas sunset. Normalmente os lounges e mesas são reservados mediantes consumação. Escolha o seu predileto: P12 (maior estrutura, com piscinas e lounges), Donna (ambiente contemporâneo, bom para almoçar), Taikô (o mais tradicional e requisitado pela garotada), Café de La Music (área de praia pequena, mas boa estrutura de bar e frequentado por descolados), Nomuro Riso Beach (novidade do verão 2012, bom restaurante de praia, mais sossegado).

Praia da Lagoinha do Norte - antes só frequentada por hermanos, essa praia de águas calmas e claras é um paraíso bem ao norte da ilha. Agora há bons hotéis e pousadas charmosas para quem quer se hospedar por lá. É vizinha da Praia Brava, que merece uma visita também (se bem que no último verão as águas da Brava estavam impróprias para o banho).

Passeios que Valem a Pena:


Ilha do Campeche (foto)- Se programe para acordar cedo e ir até a Praia da Armação para pegar uma das antigas baleeiras nesta praia que antigamente caçava as Baleias Francas e produzia aqui o óleo e argamassa com a gordura do mamífero. A Ilha, com inscrições rupestres e preservada, tem águas claras, areia branquíssima e é um paraíso para passar o dia e fazer snorkelling.

Degustar Ostras Cultivadas - são dois os pontos de cultivo das famosas ostras aqui na ilha, o Ribeirão que fica bem ao sul e está pipocado de restaurantes com píers onde os moluscos são servidos fresquinhos, e Santo Antônio de Lisboa, no caminho que leva às praias do Norte, também com vários restaurantes na orla. Ambos lugares têm casarios típicos, cafés e um pôr do sol maravilhoso. A minha dica é, na volta da praia, passar em uma destas antigas vilas de casario açoriano para provar uma das várias maneiras de preparar as ostras que temos por aqui.

Trilhas - são muitas as trilhas pela ilha e o site guiafloripa.com.br traz algumas sugestões. Mas se é para escolher uma delas, faça a trilha do Pântano do Sul que leva à Lagoinha do Leste (foto). Esta praia selvagem com uma deliciosa lagoa que desemboca no mar é um tesouro escondido de Floripa, só acessível aos mais animados que enfrentam o caminho sinuoso dentro da mata, mas bem delimitado, de 40 minutos. Leve água e lanche, pois é desabitada. A chegada com a bela vista da praia compensa o sufoco da subida.



Fim de Tarde na Lagoa - a Lagoa da Conceição é a nossa Vila Madalena. Lojinhas de decoração e surf, cafés, restaurantes típicos, feirinha na praça, sem dúvida é um point que merece uma boa caminhada no final da tarde, seja para um suco, café ou para o happy hour. Se você estiver animado ou chegar para o almoço, vá ao píer ao lado da ponte e pegue um barquinho para ir até a Costa da Lagoa (use os de transporte público mesmo, saem com horário marcado). Lá existem restaurantes típicos e simples e uma cachoeira deliciosa. É um passeio bem gostoso e diferente. Se você for mais esportista, alugue uma lancha na marina para um ski aquático ou agende aulas de windsurf ou kitesurf em uma das muitas velarias que circundam esse manancial de água salobra.

Sandboard nas Dunas - um programa gostoso para um horário não muito quente (vá no final do dia). As dunas da Joaquina já diminuíram de tamanho (ou será que quando criança eu tinha outra perspectiva da altura?), mas continuam deliciosas para uma descida de prancha e mirar as lindas praias da Joaquina e do Campeche. As lagoas de água que ficam no meio das dunas também são limpas e valem um mergulho.

Badalar - todas as tribos encontram o seu point aqui em Floripa. Na Lagoa, o centrinho concentra muitas opções de pubs e bares. Black Swan (pub com música ao vivo e ótimo ambiente para paquerar, beber e dançar), John Bull (bar rock roll), Nomuro (baladinha light), Confraria (boate que começa depois da 1h), são algumas das opções. No Jurerê, há festas esporádicas à noite nos bares de praia como o P12, Café de La Music e o Donna, além das famosas boates Posh (clube de luxo) e a Pachá (filial da casa de Ibiza). No centro, o Double7 (foto) é uma filial do mesmo bar de NY, além do El Divino Lounge com restaurantes, bares e boate.





Vai ficar faltando neste blog as dicas de Onde Comer e Onde ficar, mas prometo logo logo atualizar esse post com as informações. O guia 4 rodas (guia4rodas.com.br) traz algumas opções e a Veja SC também.

Bom Verão!




terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Ceviche, uma receita latina

A origem do Ceviche remonta ao período pré-colombiano, sendo um prato amplamente consumido nos países latinos com litoral no Oceano Pacífico, como Perú, Chile, Equador e Colômbia. Eu sou fã desta iguaria e, antes mesmo de desembarcar em Cartagena das Índias, já havia mapeado as cevicherias mais recomendadas com o objetivo de provar todos os tipos possíveis.

Logo na primeira noite na cidade, fui ao Juan del Mar e pedi o Ceviche Juan del Mar. Nesta receita, estavam marinados no limão o pescado, camarão e polvo. Muito gostoso. Mas foi na La Cevicheria, super recomendada no Tripadviser, que eu pude provar os típicos ceviches colombianos. No menu degustação conheci receitas com salsa de tomate, salsa de mango, além da tradicional com limão e coentro. Não exitei em pedir ao chef a receita do ceviche mais solicitado na casa e é esta que está aqui publicada no post desta semana.

Perfeito para o verão, este prato pode ser servido tanto como entrada como prato principal. Recomendo provarem também com camarão e polvo, que ficam ainda mais deliciosos.

Ceviche de Pez da La Cevicheria

1/2 kg de pescado de carne branca (sugestão de linguado ou peixe prego)
2 limões Taiti espremidos
Sal a gosto
Pimenta do reino moida na hora
1 pimenta dedo de moça picada sem caroço
1 pires de coentro fresco picado
1 cebola roxa picada em quadradinhos
folhas de hortelã
azeite de oliva a gosto
água de alho (02 cabeças descascadas de molho em 100 ml de água)
3 col. sopa de suco de Tangerina

Corte o pescado em tirinhas e depois em quadradinhos, adicione o suco dos limões, sal e deixe marinar por 2hrs. Acrescente a cebola picada, a pimenta dedo de moça, as ervas, água de alho e azeite de oliva, misturando tudo em um boll. No final, moa a pimenta do reino e coloque o suco de Tangerina. Está pronto para servir. Acompanhe com bolachas salgadas tipo cream cracker ou torradas.

A mesma receita pode ser feita com camarões (antes de serem misturados ao limão e temperos precisam ser salteados rapidamente na frigideira até ficarem avermelhados) e polvo (cozinhar 30 a 40 minutos antes, picar em pedaços pequenos).

Para fazer a deliciosa salsa de mango, depois de marinar o peixe, separe o suco em que ele ficou cozinhando e bata no mixxer com 1 xícara de manga verde picada (não pode estar madura, usar a fruta ainda firme). Depois adicione alface picadinho e coentro, pimenta do reino moída, sal e azeite, misturando ao peixe. A cebola roxa é picada finamente em rodelas e servida sobre o ceviche.


terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Os Tesouros de Cartagena

Cartagena das Índias foi o principal porto de embarque dos tesouros que a Coroa Espanhola garimpava em sua parte da América. Esmeraldas, ouro, madeira, pedras preciosas e especiarias eram armazenadas aqui à espera dos galeões espanhóis para enriquecer reis e nobres do Reino de Granada. Por isso, foi alvo constante de ataques de piratas do caribe e da cobiça do império inglês, que travou aqui batalhas memoráveis cujos relatos e marcas ficaram nas ruas desta cidade, que hoje é um patrimônio mundial cultural e arquitetônico pela Unesco.
Depois de anos de decadência, pois com sua independência deixou de ser uma cidade portuária importante e recebeu no final do século XIX grande migração dos negros aforriados das ilhas caribenhas, a cidade passou a ter sua arquitetura recuperada e, nas últimas décadas, tornou-se um destino de charme e gastronomia na costa colombiana no Caribe. Sem dúvida, uma cidade deliciosa de ser descoberta, além de ilhas que ficam a 1h de lancha para você se esbaldar nas areias brancas e mar verdinho do Caribe.
Aproveitei minhas milhas da TAM e embarquei no último feriado de novembro para 5 noites neste destino que tanto inspirou um dos meus escritores preferidos, Gabriel Garcia Márquez, e que fica apenas 5 horas de viagem de São Paulo. Conheça a seguir as dicas e lugares que garimpei com muito carinho para este blog.

Como chegar
A TAM têm vôos diretos para Bogotá a partir de Guarulhos. Além dela, Avianca e Copa Airlines também voam para a capital colombiana. Para facilitar o trânsito, e não perder noite em Bogotá, emiti pela web mesmo o trecho Bogotá-Cartagena na Copa Airlines (custo aproximado de R$400,00). Até olhei outras companhias indicadas em blogs, mas as reclamações constantes de cancelamento de vôos me fizeram optar pela principal cia aéra do país. Foram mais 1h e 20 min de vôo até Cartagena. Deixe umas 2hrs pelo menos entre um vôo e outro (a imigração até que foi rápida e a conexão com as malas é feita em uma sala anexa a de retirada de bagagem). Consegui inclusive fazer o web check-in no trecho interno da copa.

Documentos: leve seu passaporte, não é necessário mais visto para brasileiros. A vacina da febre amarela é recomendada, mas se você embarcar em áreas que têm foco da doença (MT, AM, RO,etc), será exigido o certificado internacional da Anvisa.
Se você tiver de gastar umas horinhas no aeroporto de Bogotá entre um vôo e outro, vá ao Crepes & Waffles no andar superior e aproveite esta conhecida rede colombiana com muitas opções deliciosas no cardápio.
Andando por lá
Os táxis em Bogotá rodam por taxímetro e os de Cartagena tem valor pré-definido, 5 mil pesos para o dia em distâncias curtas e 15 mil pesos as longas. A noite, os valores passam para 6 mil e 20 mil respectivamente. Todos informam os mesmos valores, são muito corretos.
Em Bogotá um casal de colombianos nos alertou para não dar moleza com coisas de valor, máquinas fotográficas na região da Candelária ((foto) e assim por diante. Mas não me senti em nenhum momento ameaçada. Em Cartagena, rodei com minha máquina profissional sem problemas, mas evitei as ruas fora da cidade amuralhada à noite por recomendação de uma vendedora local. A única dica, caso não queira ser importunada pelos milhares de vendedores ambulantes, é apenas repetir gracias e seguir seu caminho sem dar oportunidade para estabelecerem um contato visual ou conversa, senão prepare-se para um grupo treinado que deixa nossos vendedores de rede nas praias no chinelo!

Onde Ficar
O ponto forte de Cartagena é sem dúvida a cidade amuralhada. Aqui é onde está tudo, restaurantes, cultura, compras, baladinhas, enfim, se você veio até aqui é para curtir cada pedacinho deste lugar histórico. Portanto, nem pense em se hospedar em um dos hotéis de redes americanas, com cara de Miami, em Boca Grande ou Boquilha. As praias aqui são xexelentas, com areia escura, mar escuro e muitos ambulantes, então não há por que ficar próximo delas. Mesmo que o preço seja melhor.

Já a cidade amuralhada está sendo invadida por hotéis boutique super lindinhos e chiques. Um melhor que outro, difícil até escolher. Eu visitei alguns, conheci outros na minha busca na web quando ia para lá e fui conferir in loco, e deixo uma boa lista. Mas se você for fazer uma pesquisa, certamente encontrará outras boas opções.

Sofitel Sta Clara (hotelsantaclara.com)- segundo a guia que nos levou para percorrer as ruas históricas da cidade, aqui foi um convento das Claríssimas (inspirou uma personagem de Gabriel Garcia Marquez) e depois de desativado se transformou no morgue da cidade até ser comprado pela rede francesa e transformado em hotel de luxo. Visitei seu interior e sem dúvida, muito charmosas e super bem localizado. Sua piscina no terraço tem vista para a muralha e mar, o restaurante serve um brunch delicioso (dá para ir lá comer mesmo não estando hospedado) e o bar tem uma programação variada para bons drinks e balada (também dá para frequentar não estando hospedado). Claro que tudo tem um preço... mas se o seu bolso não permitir a hospedagem aqui, reserve um day use (as vezes sem custo) e vá curtir umas horas de sol na piscina.
Hotel Boutique Arsenal (arsenalhotel.com) - hotel design, com quartos super descolados (um quê de GLS) e varandas balcão, fica no bairro histórico de Getsemaní, na rua de mesmo nome onde estão praticamente as principais baladas noturnas da cidade (uma ao lado da outra). Como fui em pleno feriado de carnaval colombiano, posso grantir que os quartos são silenciosos e a localização é muito boa para você visitar a cidade amuralhada (5 min caminhando) e sair à noite. O staff super atencioso, o quarto muito amplo (quarto, sala, varanda), e o estilo cool da decoração me agradaram. Ótimo custo-benefício (em torno de R$ 240,00).

Casa Blanca B&B (casablancabyb.com)- um hotel boutique super legal e também muito bem localizado na cidade amuralhada. Suas áreas internas claras com jardim tropical e piscina são super convidativas (foto).

Casa de Pestagua (casapestagua.com)- este também visitei e adorei esta antiga residência de um nobre espanhol. Pé direito alto, decoração charmosa, spa, enfim, uma ótima opção e fica pertinho da escultura do Botero que está na praça mais animada da cidade amuralhada.

L&M (hotel-lm.com)- este é de luxo com apenas 07 quartos, super sóbrio na entrada, mas com jeito de ser chiquérrimo no interior. Bem localizado na cidade amuralhada.
Charleston Sta Tereza - olhei errado o mapa e acabei não escolhendo este hotel, que fica sim dentro da cidade amuralhada, coladinho na muralha e no seu entorno há cafés e lojas super descoladas para frequentar. Um dos hotéis de luxo da cidade histórica.
Anandá (anandacartagena.com) - hotel boutique com 23 suítes chiquérrimas, com banheiras, decoração contemporânea além de um terraço com piscina super gostoso (foto).
Casa Lola (casalola.com.co) - fica também em Getsemaní, uma casa totalmente restaurada por um arquiteto espanhol com decoração super transada.


O que fazer

Não preciso dizer que fui todos os dias para a cidade amuralhada. Em dias nublados, fui de dia (o calor lá em novembro era de 30°). Nos ensolarados, depois de passar o dia nas ilhas, ia caminhar final da tarde para um drink na muralha e visitas às lojas, ou à noite para jantar em um dos inúmeros restaurantes recomendados. Por isso, a minha recomendação é que você reserve bastante tempo na sua agenda para percorrer com calma cada cantinho da cidade histórica. Eu, inclusive, contratei uma guia formada (fazem faculdade para isso lá) para conhecer os detalhes da história da cidade, de seus habitantes ilustres, a arquitetura e os melhores lugares para comer e comprar.

Tour Guiado na Cidade: a minha busca foi no tripadviser, contatei duas, mas a mais recomendada de fato se mostrou mais adequada ao perfil que eu queria de passeio - 3 horas de caminhada, explicações em inglês ou espanhol, só para eu e minhas amigas. Nada de van, grupos de cruzeiros e aquele tipo de guia que leva vc para restaurantes e lojinhas... A Marelvy Peña só faz tour com grupos pequenos e este que fizemos, o Tour  do Crepúsculo, é o mais recomendado dela. Pessoa boníssima, super informada, incrementou nossa caminhada com os personagens do Gabriel Garcia Marquez e os locais que o inspiraram. Perfeito! Contatos: http://www.tourincartagena.com ou através do email marelvy@gmail.com

Visitar Outros Pontos Históricos: o Castillo San Felipe de Barajas teve parte de sua construção utilizada na arquitetura das casas da cidade amuralhada. Mas sua recuperação a partir de 1928 conseguiu reerguer com perfeição essa amostra da estratégia bélica que protegeu por séculos a cidade. Aqui, a cidade ganhou uma batalha contra uma frota de 185 embarcações inglesas (26 mil homens contra 5 mil). Além de tours com guias contratados no local, dá para alugar o auto-guia e percorrer suas galerias internas e construções. O Convento La Popa fica no alto do monte mais elevado da região e permite uma boa visão de toda baía, além de ter no seu interior uma igreja ornamentada em ouro que foi  toda restaurada e vale a visita.


Passar o dia em Ilhas no Caribe: pois é, Cartagena não tem praias bonitas, mas a 1h de barco (lancha rápida) você pode desfrutar de um dia em um resort nas Islas Rosário, ou escolher passar o dia na Playa Blanca com suas areias finíssimas e mar verdinho. Eu recomendo fazer os dois, pois as Islas Rosário tem ótimos pontos de snorkelling, mergulho com golfinhos, além de poder aproveitar da infra-estrutura do resort. Já a Playa, guarda ainda um estilo rústico, com suas cabanas de palha, nada de construções e aquele mar igual ao de Aruba. Eu segui a sugestão do meu gerente (e deixei de lado as recomendações do Tripadviser) e fui passar o dia no Resort Isla del Sol (só me conformei com a escolha qdo vi o Almir Slama no nosso barco, pois certamente ele teve acesso a outras boas recomendações e escolheu este também).
  

A localização é excelente, dá pra ir rapidinho de caiaque mergulhar na melhor área de corais das ilhas, mas de resort... só o nome. Bem rústico, com uma prainha pequena em frente. O preço de  75 mil pesos colombianos incluiu a lancha rápida e almoço. Para sair para os outros passeios no Oceanário, trilhas e snorkelling, tudo é pago à parte.

Voltando a recomendação do Trip, o Hotel San Pedro Majagua (http://www.hotelmajagua.com/) é uma extensão do Sofitel  Sta Clara e tem sim uma estrutura bem legal, caso você se anime a pernoitar aqui. O dia com almoço e transporte ficava em 145 mil pesos colombianos.
Caso esteja em um grupo maior, minha dica é alugar uma lancha rápida (550 mil pesos com dois motores) e fazer o seu roteiro nas Islas, incluindo tbém a Playa Blanca. Pontos legais de conhecer: Isla del Pirata, Isla del Encanto, etc.

Chegando nas Islas há varios passeios para fazer. Recomendo o snorkelling (se estiver no Isla del Sol, vá de caiaque mesmo e deixe ele na prainha que fica do lado do ponto de mergulho) e o passeio ao Oceanário vale para interagir com os golfinhos (minha irmã fez o passeio). Eles ficam livres em uma baía e você entra na água com os bichinhos, faz carinho, dá comida e pode até nadar. Há ainda trilhas e passeio de caiaque em manguezais, se você gostar do estilo. Como vejo isso toda hora em Floripa decidi curtir a praia mesmo.

Para a Playa Blanca (foto) há diversas lanchas que saem do molhe turístico (ao lado da saída da Torre do Relógio e do Centro de Convenções). Você pode pagar só o transporte ou ir passar o dia no Resort Decameron Barú que fica lá também. Custo só do transporte de 55 mil pesos ida e volta.

Compras: não achei os preços muito atrativos, mesmo o câmbio sendo praticamente 1000 pesos para 01 real. Para comprar as famosas esmeraldas colombianas, esperei a guia me levar em lojas confiáveis. Ela indicou a rede Joyeria Caribe (joyeriacaribe.com), com uma grande loja em Boca Grande e outra na cidade histórica. Para souvenirs, há o mercado Bovedas (uma antiga prisão), próximo ao Hotel Sofitel Sta Clara, com diversas lojas. Mas como é difícil descobrir o que é de lá e o que veio da China... a minha dica é você ir na última loja onde há peças de artesanato local como as caixinhas em madeira de uma artista local e de nome Orgânica, além de outras peças atrativas e bem feitas. O chapéu Panamá tem em todo lugar, mas o verdadeiro tem print na etiqueta interna e é super maleável (dá pra dobrar sem quebrar as fibras). Na cidade histórica a loja .... tinhas as famosas caixinhas, semi-jóias que reproduziam peças do Museo del Oro e outros itens interessantes. O café, deixe para comprar no freeshop pois a polícia pode querer abrir antes...
Todas as compras feitas com cartão de crédito têm direito a reembolso do imposto. Guarde a Nota Fiscal e o ticket do cartão. No aeroporto, depois de ter seu cartão de embarque, dirija-se ao guichê específico para preencher um formulário e deixar as notas e tickets com eles. Despesas com restaurantes e hotéis não entram, mas todas as demais sim. O reembolso é feito no cartão de crédito informado. Reserve uns 30 minutos para esta  função.

Boca Grande: seus prédios envidraçados e brancos lembram South Beach Miami ou Fort Lauderdale. É a área nova na cidade, mas suas praias não compensam passar o dia lá. Vá para caminhar na orla de dentro da lagoa no final de tarde e para um café no Juan Valdéz que há neste bairro. Não cheguei a olhar as lojas e restaurantes, preferi ficar no centro histórico.

Tourists Traps: pois é, tem em todo lugar, mas aqui como há uma grande população dependendo só do turismo é bom estar atento. Não recomendo ir a Boquilla na praia se for baixa estãção lá, pois além de deserta e sem graça fica próximo a uma área pobre da cidade e o pessoal fica esperando os turistas chegarem para ganharem comissão ao levarem o táxi a algum chiringuito de praia. Além disso, cuidado ao andar nas ruas fora da cidade amuralhada tarde da noite carregando valores. O táxi é super barato e não precisa arriscar. Os passeios de catamarã lotados e com rumba tocando demoram uma eternidade para chegar às Islas e Playa Blanca e são o típico programa de índio... Somando-se a estes, a tal visita para um Volcano para banho de lama. Vi a foto do vulcão e certamente é um programa dispensável.

Onde Comer

Desconfio que Cartagena é o pólo gastronômico da Colômbia, de tantas opções, bistrôs e restaurantes premiados nestes poucos kilômetros quadrados da cidade amuralhada. As dicas aqui garimpei em blogs, visitei, li guias locais, consultei colombianos (super simpáticos e solícitos) e até a guia que contratei acrescentou outras opções. Portanto, provavelmente vai faltar dia para visitar tantas opções, mesmo que você consiga almoçar e jantar todos os dias...

La Vitrola (Calle Baloco): este é considerado o melhor restaurante da cidade. Mas as reservas já ficam lotadas praticamente 2 meses antes. A saída é você fazer como eu, ir para o almoço pois neste horário não há problemas em conseguir uma mesa. Comi um filé de peixe à La Vitrola, delicioso. Não se preocupe, o almoço não fica mais do que 80,0 reais p/p.
El Santíssimo: descolado, fica ao lado do Sofitel Sta Clara onde você pode ir ao lounge El Coro tomar um drink antes do jantar. Sua proposta é uma fusion cuisine com as receitas caribenhas. Foi aqui que conheci um casal de colombianos que atestou que este está entre os melhores restaurantes da cidade.

La Cevicheria (Calle Stuart): recomendado em guias e blogs, fui lá provar um verdadeiro menu degustação de ceviches. Pequeno, mesinhas ao ar livre (fica ao lado do Bovedas Sta Clara), sua especialidade é o Ceviche com 03 tipos diferentes de molho (sabia que há até de manga?). Vale a visita. Aqui descolei a receita com o chef para o próximo post.

Crepes & Waffles : ótimo para um lanche fora de hora, você terá dificuldades em escolher o seu crepe ou waffles entre tantas opções deliciosas. Prove com um dos variados cafés que a casa oferece. Fica pertinho do La Vitrola na Calle Baloco (dá pra comer a sobremesa lá).

Gelateria Paradiso (Calle del Estanco del Tabaco): segundo a guia, é uma gelateria boutique que não utiliza ingredientes artificiais. Charmosa, merece a sua visita em uma tarde calorenta de visita pela cidade antiga.

Casa del Socorro: cuidado, há muitas outras Socorro na cidade, mas o verdadeiro restaurante típico fica em Gtsemani (foto), e tem exatamente este nome. Aqui os pratos são típicos e todos acompanham os plátanos e o arroz de côco (diferente do thai, este usa côco queimado e é adocicado). Provei os camarões gratinados à moda da casa, muito bom!

Café San Pedro: este fica na plaza San Pedro Claver, em frente à Igreja. Com mesas ao ar livre, foi muito bem recomendado pela minha guia, mas não sobrou tempo de conhecê-lo.


Juan Del Mar: na Plaza San Diego, são 03 restaurantes desta rede local. Fui no Juan del Mar (foto) original e provei (adivinha?) o Ceviche da Casa, delicioso! Mas o casal de colombianos recomendou o outro, o Jual del Mar Mesa Peruana, como sendo o melhor. Há ainda o Pizzeria Gourmet para quem não quer se aventurar por outros sabores...

8-18 (Calle Gastelbondo): muito bem recomendado, descrito como um restaurante contemporâneo que mescla os sabores mediterrâneos e caribenhos. Infelizmente não deu tempo de conhecê-lo.

Mila (Calle de la Iglesia): esta deliciosa confeitaria oferece um brunch, além de muitas opções de tortas e doces. Abre a partir das 8:00hs.

Krioyo (Calle de la Mantilla): este eu visitei e achei a proposta do lugar super legal. Fica nas ruínas de uma antiga casa, com ambientes super transados e uma fonte acolhedora no meio. A comida é cartagena, bem típica e com opções também de ceviche.

El Marqués (Calle Nuestra Sr. del Carmen): fui visitar esta antiga residência que hoje é um hotel boutique com a guia . O proprietário nos levou até uma adega antiga onde foi descoberta uma pintura de mais de 150 anos (foto) e lá eles montaram uma mesa linda para refeições para grupos fechados. Se você está pensando em aproveitar o clima romântico da cidade para um jantar de noivado ou de celebração, aqui além de exclusivo é super romântico. Quem atende é o restaurante anexo ao hotel, de comida peruana (super na moda!)

Café Juan Valdéz: é uma rede colombiana de cafés, tipo starbucks. Gelados, quentes, granizados, enfim, dá para se esbaldar com tantas opções. Há um em Boca Grande e outro na cidade histórica em frente à praça da Universidade de Cartagena.

Onde Badalar
Café del Mar (baluarte de Sto Domingo): fica sobre a muralha, com vista para o mar. Ótima opção para apreciar o final de tarde degustando um drink ou, após as 23hs, sair para uma baladinha light de música eletrônica.

Salsa e Rumba: se você quer visitar lugares típicos para dançar salsa e rumba, o Tu Candela e o Donde Fidel ficam bem ali no Portal de los Dulces em frente a Torre do Relógio. O Café Havana, no Getsemani, também é super típico (em cima dele há um ótimo restaurante italiano que tem massas frescas deliciosas e pratos super baratos para um jantar antes da balada).

Baladas: há tanto na cidade histórica, como a Babar (ao lado do hotel Sta Tereza), e na Calle Arsenal em Getsemaní, como a típica Mister Babilla e a Casa de La Cerveza, dentre muitas outras.

Parada em Bogotá

Se os seus vôos exigirem uma pernoite na cidade, minha dica é se hopedar no Ibis Museo (http://www.accorhotels.com/), bem equipado e muito bem localizado, além de ótimas tarifas ( 137.000,00 pesos). Na cidade, vale a pena visitar os prédios históricos da região da Candelária (tem uma oficina de turismo com tour guiado gratuito todos os dias às 14hs). Ali pertinho fica o imperdível Museo Botero, com muitas obras deste famoso pintor e escultor colombiano (famoso por pintar gordinhos) e a uma pequena corrida de táxi o também imperdível Museo del Oro.


Para sair a noite, o André Carne de Res agora tem uma filial na Zona T, onde há também um restaurante típico para você provar o Ajillo (sopa cremosa típica) e a Água de Panela (bebida feita com rapadura), o ...

A subida de funicular ao Montserrat é vertiginiosa e dá uma vista linda de toda a cidade. A minha única frustração é não ter encontrado (mesmo perguntando para os locais) um café charmoso para degustar mais alguns cafés colombianos deliciosos.

Siga para o aeroporto 3hrs antes, pois aqui eles embarcam bem antes as pessoas e o Freeshop tem diversas lojas, tipo um mini-shopping. Você terá de passar no guichê 19 com o seu passaporte para não ter de pagar o imposto de permanência. Veja em Compras as dicas para reembolso do imposto.

Divirta-se!

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

A Lula do Loy de Porto Belo

A última vez em que estive em Porto Belo, participando da Semana de Gastronomia da Costa Esmeralda, indicaram este prato na Tatuíra Petisqueira. Fui lá conferir e de fato, aprovei! Escolhi o prato para ilustrar o post sobre a nossa belíssima Costa Esmeralda, com seu litoral entrecortado de baías, praias e ilhas (post:http://www.viagemcomgosto.blogspot.com.br/2011/11/costa-esmeralda-brasileira.html).

É uma ótima pedida para variar a já batida receita de Lula à dorê ou frita e combina muito bem com um final de tarde com os amigos e uma cerveja gelada.

Segue a receita que consegui descolar para você surpreender, fácil fácil, seus convidados.

Ingredientes

300gr de anéis de lula (de preferência frescos, senão descongele na geladeira)
1 cebola picada
2 dentes de alho em lâminas
folhas de majericão
1 col. chá de cúrcuma (açafrão da terra)
noz moscada (de preferência ralada na hora, a gosto)
pimenta do reino moída a gosto
sal
sementes de mostarda amarela (1 pacotinho)


Modo de Preparo

Tempere a lula com a noz moscada, manjericão e pimenta e reserve. Doure a cebola no azeite, coloque o alho depois (não pode escurecer senão amarga) e a lula e salteie (as lulas cozinham rápido) até que fiquem douradas. Inclua as sementes de mostarda e quando começarem a estourar, pode desligar o fogo. Sirva com fatias de pão, de preferência com fatias do pão português que é mais firme ou o italiano que é mais fácil de encontrar.

Para acompanhar a sugestão é uma cerveja artesanal de Blumenau, a Eisenbahn Lust Prestige, cuja fábrica pode ser visitada (informações sobre local e horários no link http://www.eisenbahn.com.br/site/fabrica.php) e é um ótimo programa para aqueles que visitam a Costa Esmeralda (post que deu origem a receita) e querem dar um tempo da praia.

Essa cerveja, engarrafada com aparência de um espumante, harmoniza bem com entradas, frutos do mar e ostras, e é um excelente aperitivo.


quarta-feira, 23 de novembro de 2011

A Costa Esmeralda Brasileira


A região de Porto Belo, Bombas, Bombinhas, 4 Ilhas e Mariscal recebeu o nome de Costa Esmeralda por conta da cor do mar que banha suas inúmeras praias. Já que SC foi novamente eleita por uma conhecida revista de viagem como um dos melhores destinos do país, resolvi dedicar este post a estes recantos deliciosos de nosso litoral, muito conhecido pelos hermanos mas pouco explorado pelos turistas brasileiros.

Tenho de alertar que o período das férias de janeiro não é o melhor para conhecer esses pequenos paraísos, já que os preços sobem e o trânsito fica muitas vezes impossível. Março é um mês ótimo em nosso litoral, com correntes marinhas mais claras e quentes e dias muito ensolarados. Nesta época, os turistas também diminuem e você terá mais opções de hospedagem, além de não enfrentar fila nos restaurantes locais.

Confira a seguir as dicas de uma "quase local", já que tive a oportunidade de visitar diversas vezes estas praias e veranear na casa de amigas outras tantas.

Como chegar

Pela BR 101 são 2,5 horas desde Curitiba ou apenas 40 min de Florianópolis. Caso venha de avião, há o aeroporto de Navegantes que fica mais próximo, ou o de Floripa mesmo. Como você terá de ter um carro para se deslocar (são poucos os táxis e as tarifas em SC são exorbitantes), recomendo descer em Floripa e já agendar no aeroporto Hercílio Luz o carro (há Localiza, Europcar, Hertz e Movida).

Já motorizado, siga pela via Expressa Sul em direção à Ponte Colombo Salles (bem sinalizado) e seguir pela Expressa (282) em direção à BR 101 e pegar sentido Norte - Curitiba. No primeiro pedágio, fique atento para a saída de Porto Belo (Rod. SC 412), são cerca de 66Km de BR desde Floripa e mais 15 Km até o centrinho da cidade.

Onde Ficar

Aqui há todo o tipo de hospedagem, já que os balneários sobrevivem do turismo. Há casas de veraneio, pousadas familiares ou aparts, pousadas mais refinadas e até alguns hotéis. Você pode escolher uma das praias e ficar próximo da areia (tudo tem um custo) ou um lugar mais afastado e se deslocar de carro para a praia mais indicada do dia (conforme vento, disposição e programa). Se for alta temporada, fique perto da areia para não precisar pegar o carro para curtir o sol. Se não for, escolha pelo charme da pousada (já que as tarifas caem) e aproveite para explorar melhor os recantos desta região.

Selecionei aqui algumas pousadas interessantes e deixo o link para buscarem outros tipos de hospedagem - http://www.guiabombinhas.com.br/

Vila do Farol (http://www.viladofarol.com.br/): é um hotel, frente à praia de Bombinhas, com uma área de lazer bem equipada (foto). É  frequentado por famílias com crianças.

Villa Paradiso (http://www.villaparadiso.com.br/): fica de frente para o mar e tem uma infra-estrutura ideal para casais em lua de mel. Ofurôs nas varandas com vista para o mar, chalés bem equipados, além de muita mordomia.

Vila Boa Vidahttp://www.vilaboavida.com.br/ ): na praia do Mariscal, esta pousada-apart tem um delicioso jardim tropical com piscina e jaccuzzi, além de uma decoração aconchegante e unidades bem equipadas para aqueles que pretendem passar mais dias neste paraíso. Nos serviços oferecidos, além de massagem há até equipamento de surf.

Refúfio do Estaleiro (http://www.refugiodoestaleiro.com.br/): As suítes de 60 m² ficam debruçadas em um costão com vista para o mar. A área de lazer conta com quadra de tênis, academia, trilhas e uma convidativa piscina com borda infinita. Fica próxima a praia do Estaleiro, em Porto Belo.

Pousada Vila do Bosquehttp://www.viladobosque.com.br/): fica ao pé do morro em bombinhas e seus aptos são equipados com cozinha e sala, além de varanda. Com decoração charmosa, é uma boa opção para os aparts ou casas de aluguel.


O que fazer

Esta região é povoada de praias. No centrinho de Porto Belo, logo na chegada, há um posto de informações turísticas onde eu sugiro que você pegue um mapa para poder percorrê-las conforme sua disponibilidade. As praias da Sepultura, 4 Ilhas, Retiro dos Padres, Bombinhas, Tainha (foto) e a do Atalaia merecem a sua visita.


Ilha de Porto Belo (http://www.ilhadeportobelo.com.br/): fica a uma pequena travessia da praia do centro. Aqui há o Ecomuseu para visitar, diferentes trilhas para percorrer a ilha (dificuldade leve a média), área de espreguiçadeiras na praia, pontos de snorkelling e restaurante. Vale a pena passar um dia aqui.

Mergulho: nestes balneários há várias escolas de mergulho (a Pata da Cobra é uma das mais antigas) que levam para batismo ou mergulho em uma das mais belas reservas marinhas do nosso litoral, a Ilha do Arvoredo, que possui uma visibilidade fantástica apesar das águas mais frias (é a mesma corrente que encontra nosso litoral em Arraial do Cabo). Se não fizer questão do mergulho autônomo, há ótimos pontos para o snorkelling como a praia do Caixa d'Aço, da Lagoinha, Prainha e Embrulho.

Trilhas: há muitas praias com acesso só por trilha, como a Praia da Galheta, a trilha de 4 ilhas que liga a praia de mesmo nome e a praia de Mariscal, e a trilha da Ponta Grande, uma das mais belas.

Atividades Náuticas: além dos passeios de lanchas e escuna, as praias oferecem aluguel de jet ski e há operadores locais para aulas de kite surf e windsurf. No porto de Porto Belo é possível também agendar saídas para pesca oceânica.

Visitar a Região: Porto Belo fica a 30 minutos de Blumenau, uma cidade com arquitetura germânica e muito bonitinha (foto) para se visitar e provar da culinária alemã no Restaurante Moinho, à beira do rio Itajaí ou do  tradicional café colonial no Caffehaus do Hotel Glória. No caminho, em Ilhota, há várias fábricas locais de lingerie e roupa de banho. Se a intenção for badalar, Balneário Camboriú fica no caminho entre as duas cidades e tem uma orla à beira-mar povoada de barzinhos e boates, além de uma boa oferta de lojas e restaurantes (recomendo um pulinho no Taj, com comida asiática e uma baladinha light a partir das 21hs).

Beto Carreiro World: fica mais ao norte, uns 40 minutos de Porto Belo. É o maior parque temático do país e tem atrações para todas as idades.

Onde Comer

Como é um turismo de temporada, há muitos estabelecimentos que fecham e abrem a cada ano. Estes que indico aqui neste momento estão abertos e tive a oportunidade de conhecê-los:

Petisqueria Tatuíra: fica no centrinho de Porto Belo, que vale a pena uma visitinha antes do jantar, e tem um cardápio bem atrativo não só de petiscos, mas pratos também. Me recomendaram a Lula do Loy que provei a adorei!

Recanto da Sereia: este tradicional restaurante de frutos do mar fica em frente à praia de Itapema e é facilmente avistado da BR 101. É frequentado aos finais de semana pelo pessoal de Floripa, portanto tenha paciência com as filas para almoço aos domingos.

Restaurante Refúgio do Estaleiro: se não tiver a oportunidade de se hospedar nesta charmosa pousada, aproveite o restaurante para conhecer o espaço e se deslumbrar com a vista, que fica ainda mais linda no final de tarde.

Restaurante Pirão d'Água: o único que conheço em nosso litoral que fez um resgate da tradicional culinária açoriana. Fica em Penha, na Praia da Armação, próximo ao parque temático do Beto Carreiro World, e seu ambiente rústico lembra outros restaurante deliciososos como o Beijupirá em Porto de Galinhas. Os pratos são servidos em louças típicas, a cachaça é produzida pelos proprietários e as opções no menu vão deixá-lo curioso e com água na boca. Vale a pena se programar e visitar. Telefone para informações e reservas: 47 3345-6742



Boa viagem!

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Crepe do Chez Michou

Esta creperia é uma sensação na Rua das Pedras em Búzios (post da viagem: http://www.viagemcomgosto.blogspot.com.br/2011/11/enseadas-de-buzios-e-arraial-do-cabo.html). Ponto de encontro de diversos públicos, tem um ambiente sob árvores bem agradável e um menu interminável de deliciosos crepes salgados e doces.

Super fácil de fazer o crepe é uma ótima pedida, seja como entrada de jantar, lanche ou sobremesa. Eu costumo fazer as massinhas para um café da manhã de domingo e deixo sobre a mesa geléias, doces e recheios salgados para cada um montar o seu (ficam ótimos com doce de leite, mel, e até a versão "cheesecake" com o creme Danúbio e uma geléia de frutas vermelhas).

Quem vai à Búzios não pode deixar de dar um pulinho nesta tradicional creperia, que já tem filiais em outras cidades,  nem que seja para um lanche depois da praia ou para o esquenta antes das baladas, já que fica bem movimentada por um pessoal bonito e descolado até altas horas da noite.

Aqui, reproduzo uma das receitas mais pedidas da Chez Michou que é banana e ganache de chocolate amargo.

Ingredientes da Massa

250 gramas de farinha de trigo
4 ovos inteiros
1 litro de leite
1 col. chá de açúcar (mesmo que seja crepe salgado vai açúcar na massa)
1 pitada de sal
50 grs de manteiga

Ingredientes do Recheio

1 banana-maçã picada em rodelas e aquecida rapidamente no microondas (só para amolecer, 30 seg)
3 col. de sopa de ganache de chocolate amargo (pique 100gr de chocolate, amoleça no microondas por 1 min e adicione 2 col. sopa de creme de leite, mexendo até ficar em ponto de creme).

Modo de Preparo

Use um mixxer ou liquidificador para bater todos os ingredientes até a massa ficar bem homogênea, coloque primeiro o leite, ovos, depois farinha, manteiga em temperatura ambiente e por último açúcar e sal.
Aqueça uma frigideira (há algums modelos próprios para crepes) com um pouco de manteiga (apenas pincele para untar, não é para fritar). Despeje um pouco da massa no centro, e mexa de modo circular a frigideira para que se espalhe até as bordas (é para ficar fininha). Assim que ela dourar, as bordas soltarão e você deve utilizar uma espátula para virar o disco de massa e deixar dourar do outro lado. Espalhe o recheio de banana no meio, dobrando a massa para conter e deixe dourar. Quando estiver dourado, esparrame o ganache de chocolate amargo sobre o crepe e sirva!


Para quem quiser se inspirar para outras combinações e recheios, acesse o menu no site: http://www.chezmichou.com.br/

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Enseadas de Búzios e Arraial do Cabo

Estive por duas vezes nestes destinos e, mesmo morando em uma ilha com praias deliciosas, não pude deixar de curtir cada cantinho destes balneários fluminenses. Mesmo com o passar dos anos e o fluxo de cruzeiros e turistas aumentando na região, Búzios conserva seu charme e Arraial do Cabo nos surpreende com os tons turquesa e azuis das suas praias e ilhas.

Um feriadão ou, melhor ainda, umas férias fora de época (para fugir das turbas de turistas) é a melhor pedida para visitar essa península e mergulhar nas águas translúcidas de Arraial. A minha sugestão é que você evite o período de cruzeiros, quando cada navio desembarca centenas de turistas que lotam a charmosa Rua das Pedras e congestionam restaurantes e praias. O litoral do Rio de Janeiro tem temperaturas amenas durante quase todo o ano, então dá para arriscar visitar esses destinos nos períodos de primavera e outono, quando os preços são mais atrativos e as ruas e praias conservam um ar mais bucólico e silencioso.

Como chegar

De São Paulo dá pra ir de carro numa boa, já que você irá precisar de um carro lá para se locomover. Mas de outras regiões do país, o ponto de chegada é o Rio de Janeiro e no aeroporto mesmo alugue um carro (da última vez usei um da Movida e o serviço foi muito bom, o ponto de entrega é ao ladinho do Stos Dumond). Se tiver de pernoitar na cidade para sair com o carro, ali próximo ao aeroporto tem um Ibis bem localizado e de fácil acesso.

Não esqueça do GPS, apesar de ser tudo bem sinalizado (terá de pegar a ponte Rio-Niterói, passar o pedágio e pegar a rodovia que liga a região dos lagos). São 176 Km de distância até Búzios.

Onde ficar

Aqui não faltam pousadas e hotéis de luxo e super charmosos. Na verdade, há para todos os bolsos. A minha dica é que você fique no centrinho, próximo à Rua das Pedras. Isso porque cada dia você irá escolher alguma praia para conhecer e ficar perto do buxixo dá liberdade para sair final de tarde para uma voltinha, depois ir para a pousada se arrumar para o jantar e voltar caminhando da balada (estacionar perto da Rua das Pedras é um suplício).

Principalmente se estão em vários casais, o mulherio pode sair antes para as comprinhas e encontrar os gatos no barzinho ou no final da peregrinação nas lojas descoladas da Rua das Pedras (da última vez testamos esse formato e deu super certo!).

Confira abaixo algumas boas opções de hospedagem:

Porto Bay Glenzhaus (http://www.portobay.com/): é uma pousada de charme e fica no centrinho, no alto e com uma boa vista da cidade. Suas áreas comuns e os 17 quartos são super bem decorados e aconchegantes (foto).
Pousada Santa Fé (http://www.pousadasantafe.com/): em frente a pracinha a 1 quadra da Rua das Pedras, esta pousada é um ótimo custo-benefício e foi a minha opção qdo estive em Búzios com um grupo de amigas. Quartos espaçosos, mas não são exatamente românticos.

Pousada e Spa Pedra da Laguna (www.pedradalaguna.com.br): esta faz parte da rede Roteiros de Charme e fica na Praia da Ferradurinha. Seus quartos com cama dossel e hidro são muito românticos e a área de lazer ao entorno da piscina é bastante convidativa.


Villa Rasa Marina (http://www.villarasamarina.com.br/) : este hotel boutique pertence ao Circuito Elegante e fica na praia de mesmo nome. Ambientes bem decorados e bastante conforto nas instalações fazem desta opção uma das mais atraentes.

Insólitos Boutique Hotel (http://www.insolitos.com.br/): aqui cada suíte tem uma decoração própria, valorizando aspectos da cultura brasileira. Este hotel design ainda oferece serviços como piqueniques românticos, bicicletas, massagens e um bistrô com uma culinária franco-brasileira. Fica na Praia da Ferradura debruçado sobre o costão.


O que fazer



Pegar Sol: são muitas as praias em Búzios e dependendo do vento ou da intenção, dá para escolher a mais adequada. Geribá concentra surfistas e garotada que se concentra nas redondezas do Fishbone Café.  Ferradurinha, Ferradura e Forno são enseadas de águas calmas mas pouco espaço na areia, a da Armação e Canto ficam próximo ao centrinho e não são boas para banho, Azeda (foto) e Azedinha estão a poucos minutos de caminhada pela Orla Bardot e vale um mergulho. Manguinhos não me pareceu muito interessante e a da Tartaruga é uma das que possui melhor mar e espaço na areia (as escunas costumam parar lá). A Brava tem um acesso mais chato mas tem o Rocka Beach Lounge como boa infra para almoço, não preciso dizer que o mar é para surfistas...


A minha sugestão é que você rode um dia a península (o que não demora mais que duas horas parando nas praias) para conhecer todas e depois escolha aquelas que gostaria de voltar e passar mais tempo. Tem a opção de fazer um passeio de Trolley se você estiver sem carro (tour shop (22) 2623-4733 na Orla Bardot).

Passeio de Barco: aqui também tem o tradicional passeio de escuna. Se o seu tempo é curto aqui, vale pela possibilidade de conhecer várias praias de uma só vez. Mas a minha sugestão é que reúna um grupo e vá ao pier na Orla Bardot para negociar uma saída de barco/lancha só com vocês. Aí dá para dar uma gostosa volta nas enseadas de Ferradura, para com tempo e antes das escunas na Tartaruga, enfim, com um espumante gelado à bordo fica ainda melhor!

Arraial do Cabo: este balneário que fica depois de Cabo Frio, a poucos kilômetros de Búzios, tem as águas mais lindas do litoral fluminense. Aqui passa uma corrente marinha do sul, que além das águas mais geladas, dá uma visibilidade incrível para snorkelling e mergulhos. Por isso, é um dos principais pontos do litoral brasileiro procurado por estes esporttistas. Dirija até o porto e negocie ali mesmo com um dos barqueiros para fazer o seu passeio (de preferência só seu grupo). As paradas normalmente incluem a belíssima Ilha do Forno (foto) além de outras belas enseadas e pontos bons para um snorkelling.

Rua dos Biquinis: na volta de Arraial, logo após passar a ponte de Cabo Frio sentido Búzios, você encontra esse "ponto turístico" que reúne mais de 20 lojas de biquinis cariocas, famosos no Brasil todo. Vale a pena parar para abastacer a gaveta para os próximos verões, pois os preços são bem convidativos.

Rua das Pedras: mesmo que não seja para comprar, você não pode deixar de caminhar nesta tradicional rua de Búzios e esticar até a Orla Bardot (foto) para ver o sol se pôr com uma bela vista da baía. Já para quem gosta de lojinhas, não deixe de conferir as descoladas marcas cariocas e outras grifes nacionais.

Trilhas: para quem gosta de ecoturismo, são muitas as opções de trilhas que levam você pelos costões e pontas da península, algumas com piscinas naturais para brindar os mais destemidos. Confira no link a relação de guias credenciados para levá-lo por estes caminhos - http://www.buziosonline.com.br/home/portugues/o-que-ver-e-fazer/ecoturismo/guias-de-turismo.cfm.

Esportes Náuticos: há para todos os gostos, aulas de kite, vela e surf, saídas para mergulho, pesca oceânica, wakeboard, ski, enfim, opção é que não irá faltar para quem quiser aproveitar. No link as informações http://www.buziosonline.com.br/home/portugues/plazer.cfm.

Baladas: Búzios concentra várias filiais de baladas conhecidas, como a Pacha, Privilege, Serena, dentre outras, além de bares e pubs para você estender a noite até tarde.

Onde Comer

Búzios também tem uma farta opção de restaurantes e bistrôs. Enumero alguns aqui que não podem faltar na sua visita, mas certamente a cada temporada há novas alternativas igualmente convidativas.

Sawasdee: eu que adoro comida Thai não poderia deixar de ir neste charmoso restaurante com uma vista bem legal ali na Orla Bardot. Fui em um dia dos namorados sem reservar e consegui mesa, então se não for alta temporada, acho que dá para arriscar. (22) 2623-4644

Parvati: este antigo restaurante de Búzios fica na Rua das Pedras e tem um ambiente bem acolhedor, além de um cardápio de massas frescas e opções de pratos de vários lugares do mundo. (22) 2623-1375

Estância Don Juan: escolhi este restaurante para jantar um dia pois além de adorar uma boa carne argentina e vinho argentinos (estávamos em pleno mês de junho e excepcionalmente fazia frio), seu projeto arquitetônico e paisagístico eram muito convidativos na Rua das Pedras. É uma opção para quando quiser variar o menu (22) 2623-2169.

Parvati: este antigo restaurante de Búzios fica na Rua das Pedras e tem um ambiente bem acolhedor, além de um cardápio de massas frescas e opções de pratos de vários lugares do mundo. (22) 2623-1375

Cigalon: debruçado sobre a Praia do Canto, este restaurante francês tem ambientes apropriados para um jantar romântico. Se a noite for agradável, escolha uma mesa na varanda e aproveite a vista! (22) 2623-0932.

Chez Michou: esta tradicional creperia de Búzios tem que constar na sua lista de paradinhas, nem que seja para degustar uma das muitas opções de crepes doces. Aqui a balada começa com o esquenta da garotada, que migra depois para uma das casas na Orla Bardot, conforme a festa e programação.


Salt: ocupando uma tradicional casa na Orla Bardot, a da Sereia com arquitetura Buziana, este restaurante de comida contemporânea é a novidade do balneário e fica a poucos passos da Rua das Pedras, com vista para o mar. (22) 2623-6769

Quadrucci: filial da bem frequentada casa do Leblon, fica no Porto da Barra na praia de Manguinhos. Seus ambientes supes descolados são convidativos e o cardápio segue a mesma linha da matriz carioca, com uma gastronomia italiana-contemporânea. (22) 2623-6303

Porto da Barra: esta área super gostosa em Manguinhos tem vários restaurantes e mesas ao ar livre, com opções simples como o Bar dos Pescadores e mais refinadas como o Quadrucci.